【本文由“guan_16448333061398”推荐，来自《张维为《这就是中国》第339集：读懂中国人的“蔬菜自由”》评论区，标题为guan_16448333061398添加】

牛羊本来就不需要太多牧草，牛羊是反刍动物，在胃里发酵秸秆氨基酸，可以说是上天恩赐的消化秸秆的东西，中国有大量的秸秆，还有大量盐碱地和林下土地坡地，牛奶水平扩大五倍赶上印度是没啥难度的，这个对于粮食安全很好。

80年代90年代中国搞菜篮子工程的时候，印度就在搞奶罐子工程，现在效果已经显现，完全蛋白质摄入多，钙摄入也多，而中国菜篮子只是摄入纤维素，中国人不喜欢蔬菜，都是大量的盐和油炒出来的，下饭作为瓜菜代。

中国完成奶罐子工程利用大量秸秆和盐碱地之类，大量获取牛羊肉的，完成的人可比袁隆平了。